Preparatele sau bauturile din meniul Truff&Moi poate contine unul sau mai multi alergeni din cadrul listei din Directiva 68/2007 si Regulamentului 1169:2011:

1.Cereale continand gluten

2.Crustacee si produse derivate

3.Oua si produse derivate

4.Peste si produse derivate

5.Alune/arahide si produse derivate

6.Soia si produse derivate

7.Lapte si produse derivate

8.Nuci si produse derivate

9.Telina si produse derivate

10.Mustarul si produse derivate

11.Susanul si produse derivate

12.Bioxid de sulf si sulfati in concentratie de peste 10 mg/kg sau 10 mg/l, exprimat in SO2;

13.Moluste si produse derivate;

14.Leguminoase boabe (lupin) si produse derivate